زمان تقریبی مطالعه: 4 دقیقه
ترازو آشپزخانه
1. ترازو آشپزخانه چیست و چه کاربردی دارد؟
ترازو آشپزخانه ابزاری دقیق برای اندازهگیری وزن مواد غذایی در هنگام آشپزی، قنادی و رژیم غذایی است. این وسیله برای افزایش دقت و کیفیت دستورهای غذایی استفاده میشود.
2. دقت ترازو آشپزخانه باید چقدر باشد؟
بیشتر ترازوهای حرفهای دقت ۱ گرم دارند. برای کارهای قنادی یا رژیمی مدلهایی با دقت ۰.۱ گرم پیشنهاد میشود.
3. تفاوت ترازو دیجیتال و مکانیکی در چیست؟
ترازو دیجیتال سرعت، دقت و امکانات بیشتری دارد. اما ترازو مکانیکی بدون نیاز به باتری کار میکند و دوام بالایی دارد.
4. ظرفیت استاندارد ترازوهای آشپزخانه چقدر است؟
ظرفیت معمول بین ۵ تا ۱۰ کیلوگرم است. برای مصارف حرفهای ظرفیت ۱۵ کیلو نیز وجود دارد.
5. ترازو آشپزخانه چرا باید قابلیت صفر کردن (Tare) داشته باشد؟
قابلیت Tare امکان وزنکشی مواد داخل ظرف را بدون احتساب وزن ظرف فراهم میکند و باعث سرعت و دقت بیشتر میشود.
6. جنس سطح ترازو چه تأثیری دارد؟
سطوح شیشهای زیبا و تمیزکردنشان آسان است. سطوح استیل در برابر ضربه و خطوخش مقاومتر هستند.
7. کدام ترازو برای قنادی مناسبتر است؟
ترازوهای دیجیتال با دقت بالا، تایمر و امکان وزنکشی گرمی، بهترین انتخاب برای قنادهاست.
8. آیا ترازو آشپزخانه میتواند کالری غذا را اندازهگیری کند؟
مدلهای هوشمند با اپلیکیشن امکان نمایش کالری و ارزش غذایی برخی مواد را دارند.
9. چرا ترازو آشپزخانه خطا میدهد؟
دلایل رایج شامل باتری ضعیف، سطح ناصاف، ضربه به سنسور و رطوبت است.
10. ترازو آشپزخانه مناسب رژیم غذایی چگونه است؟
مدلهایی با دقت ۰.۱ گرم، قابلیت ثبت رکورد و اتصال به گوشی برای برنامههای رژیمی ایدهآل هستند.
11. بهترین نوع باتری برای ترازو دیجیتال چیست؟
باتریهای سکهای با کیفیت بالا عمر طولانیتری دارند و دقت دستگاه را حفظ میکنند.
12. ترازو حداقل و حداکثر چه وزنی را میتواند اندازه بگیرد؟
محدوده رایج بین ۲ گرم تا ۱۰ کیلوگرم است. برای وزنهای بسیار سبک یا سنگین باید مدل تخصصی انتخاب شود.
13. آیا ترازو آشپزخانه باید ضدآب باشد؟
اگر در محیطی پر از بخار یا مایعات استفاده میشود، داشتن استاندارد مقاومت در برابر رطوبت ضروری است.
14. صفحهنمایش ترازو چه ویژگیهایی باید داشته باشد؟
صفحه LED یا LCD با نور پسزمینه خوانایی را در هر شرایط نوری بالا میبرد.
15. ترازو آشپزخانه هوشمند چه امکانات اضافی دارد؟
اتصال بلوتوث، نمایش کالری، ثبت سابقه وزنکشی و همگامسازی با برنامههای غذایی مهمترین امکانات هستند.
16. ترازو آشپزخانه چه استانداردهایی باید داشته باشد؟
استاندارد دقت، سنسور فشار دقیق، بدنه مقاوم و نمایشگر واضح از معیارهای اصلی انتخاب هستند.
17. چگونه ترازو آشپزخانه را کالیبره کنیم؟
بیشتر ترازوها گزینه CAL دارند. با قرار دادن وزنه استاندارد فرایند کالیبراسیون انجام میشود.
18. چگونه از ترازو در برابر خطا و خرابی محافظت کنیم؟
از ضربهزدن، قرار دادن روی سطح ناصاف و استفاده در رطوبت زیاد خودداری کنید و همیشه باتری مناسب استفاده کنید.
19. آیا ترازو آشپزخانه در فروشگاه چرو موجود است؟
بله، چرو مدلهای مختلف ترازو آشپزخانه از برندهای متنوع را عرضه میکند.
20. هنگام خرید ترازو آشپزخانه باید به چه نکاتی توجه کرد؟
ظرفیت، دقت، جنس بدنه، قابلیت Tare، نوع باتری، صفحهنمایش و امکانات هوشمند از مهمترین معیارهای انتخاب هستند.