زمان تقریبی مطالعه: 2 دقیقه
نگهداری و شستوشوی قابلمه استیل
مقدمه
قابلمه استیل با دوام بالا و ظاهر براق، یکی از محبوبترین ظروف آشپزی است. نگهداری صحیح و شستوشوی مناسب، طول عمر و کیفیت آن را تضمین میکند.
—
🔹 نکات نگهداری
1. خشک کردن کامل بعد از شستشو
قابلمه را پس از شستشو با حوله خشک کنید تا از لکه آب و زنگ زدگی جلوگیری شود.
2. استفاده از حرارت مناسب
حرارت متوسط بهترین گزینه است تا غذا نچسبد و قابلمه آسیب نبیند.
3. اجتناب از ابزار فلزی برای هم زدن
استفاده از کفگیر یا قاشق سیلیکونی یا چوبی توصیه میشود.
4. شستشوی صحیح
از شویندههای ملایم و اسفنج نرم استفاده کنید و از شویندههای قوی یا سیم ظرفشویی خودداری کنید.
—
🔹 نکات شستوشو
لکههای سرسخت را با جوش شیرین یا سرکه تمیز کنید.
قابلمه استیل معمولاً نیازی به روغنکاری ندارد.
از ماشین ظرفشویی در صورت امکان استفاده نکنید تا براقیت و کیفیت طولانیتر حفظ شود.
—
🔹 سوالات متداول
آیا قابلمه استیل نیاز به روغنکاری دارد؟
خیر، نگهداری ساده و شستشوی صحیح کافی است.
چگونه لکهها و رسوبات را پاک کنیم؟
با مخلوط آب و جوش شیرین یا سرکه و اسفنج نرم میتوان لکهها را پاک کرد.
آیا استفاده از حرارت زیاد به قابلمه آسیب میزند؟
بله، حرارت خیلی زیاد میتواند باعث تغییر رنگ و آسیب به سطح استیل شود.
—
✅ نتیجهگیری
با رعایت نکات ساده شستوشو و نگهداری، قابلمه استیل سالها همراه مطمئن آشپزخانه شما خواهد بود و کیفیت پخت و ظاهر براق خود را حفظ میکند.