زمان تقریبی مطالعه: 2 دقیقه
چه نوع پودر قهوه‌ای برای فرنچ‌پرس برقی مناسب است؟
مقدمه:
کیفیت قهوه در فرنچ‌پرس برقی تا حد زیادی به نوع و آسیاب قهوه بستگی دارد. انتخاب پودر مناسب باعث طعم غنی، عصاره‌گیری یکنواخت و تجربه بهتر می‌شود.
۱. درجه آسیاب قهوه
آسیاب متوسط تا درشت: برای فرنچ‌پرس بهترین گزینه است.
آسیاب ریز: باعث ته‌نشینی بیش از حد و طعم تلخ می‌شود.
۲. نوع قهوه
قهوه تازه و با کیفیت: همیشه از قهوه تازه آسیاب شده استفاده کنید.
علاقه به طعم خاص: برای طعم ملایم از عربیکا و برای طعم قوی از روبوستا استفاده کنید.
۳. میزان قهوه
استاندارد: ۱ قاشق غذاخوری (۷–۸ گرم) برای هر ۱۲۰ میلی‌لیتر آب
با توجه به ذائقه، می‌توانید کمی بیشتر یا کمتر استفاده کنید.
۴. نکات مهم برای حفظ طعم قهوه
قهوه را در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری کنید.
از قهوه آماده و مانده خودداری کنید.
قبل از افزودن آب، قهوه تازه آسیاب شده استفاده شود.
۵. سوالات رایج خریداران:
آیا می‌توان قهوه فوری استفاده کرد؟
خیر، قهوه فوری عصاره‌گیری صحیح ندارد و طعم مطلوبی ایجاد نمی‌کند.
بهترین نسبت آب به قهوه چیست؟
تقریباً ۱:۱۵ (۱ واحد قهوه برای ۱۵ واحد آب) برای طعم متعادل توصیه می‌شود.
جمع‌بندی:
انتخاب قهوه تازه و آسیاب مناسب برای فرنچ‌پرس برقی کلید داشتن یک فنجان قهوه خوش‌طعم و با کیفیت است. رعایت اندازه و درجه آسیاب، تجربه شما را به سطح حرفه‌ای ارتقا می‌دهد.
