چگونه قابلمه روحی را تمیز و نگهداری کنیم؟

چگونه قابلمه روحی را تمیز و نگهداری کنیم؟

مقدمه

قابلمه روحی (رویی) با مراقبت مناسب می‌تواند سال‌ها در آشپزخانه همراه شما باشد. رعایت نکات ساده در شستشو و نگهداری طول عمر و کیفیت پخت را افزایش می‌دهد.

—

🔹 نکات شستشو و نگهداری

1. شستشو با دست و شوینده ملایم

از سیم ظرفشویی یا شوینده‌های قوی پرهیز کنید تا سطح قابلمه آسیب نبیند.

2. خشک کردن فوری پس از شستشو

باقی ماندن آب باعث تغییر رنگ و زنگ زدگی می‌شود.

3. استفاده از روغن برای جلوگیری از چسبندگی

هر چند قابلمه روحی نچسب نیست، کمی روغن به پخت بهتر غذا کمک می‌کند.

4. جلوگیری از ضربه و خراشیدگی

از کفگیر و قاشق چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید.

5. حرارت مناسب

حرارت متوسط به پخت بهتر غذا و دوام قابلمه کمک می‌کند.

—

🔹 سوالات متداول

آیا می‌توان قابلمه روحی را در ماشین ظرفشویی شست؟

بهتر است از شستشوی دستی استفاده شود.

چطور از زنگ زدگی جلوگیری کنیم؟

خشک کردن فوری و استفاده از کمی روغن باعث جلوگیری از زنگ زدگی می‌شود.

آیا قابلمه روحی برای سرخ کردن مناسب است؟

بله، با کمی روغن و حرارت مناسب.

—

✅ نتیجه‌گیری

با رعایت نکات ساده شستشو و نگهداری قابلمه روحی، می‌توانید سال‌ها از پخت یکنواخت و آسان غذاهای ایرانی لذت ببرید و کیفیت قابلمه را حفظ کنید.