زمان تقریبی مطالعه: 2 دقیقه
راهنمای خرید اسپرسو ساز کارگاهی
مقدمه
انتخاب یک اسپرسو ساز کارگاهی مناسب، کیفیت قهوه و کارایی محیط کاری را تحت تأثیر قرار می‌دهد. دانستن نکات مهم پیش از خرید به انتخاب بهتر کمک می‌کند.
۱. ظرفیت و حجم تولید
تعیین میزان مصرف روزانه و تعداد مشتریان
انتخاب مدل با تعداد نازل و مخزن آب کافی
۲. تعداد نازل بخار و اسپرسو
چند نازل بخار برای تهیه کف شیر همزمان
چند پرتافیلتر برای دم‌آوری همزمان چند شات
۳. کنترل دما و فشار
دمای آب و فشار مناسب برای عصاره‌گیری کامل
برخی مدل‌ها کنترل دیجیتال برای دما و فشار ارائه می‌دهند
۴. جنس و کیفیت ساخت
بدنه استیل مقاوم و مقاوم در برابر استفاده مداوم
قطعات صنعتی قابل تعویض و تعمیر
۵. خدمات پس از فروش و گارانتی
برند معتبر = خدمات بهتر و دسترسی آسان به قطعات یدکی
حداقل ۱ سال گارانتی برای اطمینان از کیفیت
۶. نکات اضافی
فضای کافی برای نصب و دسترسی به تمامی قسمت‌ها
توان مصرفی برق و سازگاری با محیط کاری
آموزش پرسنل برای استفاده حرفه‌ای
پرسش و پاسخ
سوال ۱: چه ظرفیت و مدل مناسب کافی‌شاپ کوچک است؟
پاسخ: مدل‌هایی با ۲–۳ نازل بخار و توان تولید ۵۰–۷۰ شات در روز مناسب کافی‌شاپ کوچک هستند.
سوال ۲: آیا اسپرسو ساز کارگاهی برای مصرف خانگی توصیه می‌شود؟
پاسخ: معمولاً نه، مگر برای خانه‌های بزرگ یا علاقه‌مندان حرفه‌ای که حجم زیادی قهوه مصرف می‌کنند.
سوال ۳: چه نکاتی هنگام خرید باید مد نظر قرار گیرد؟
پاسخ: ظرفیت، تعداد نازل‌ها، جنس بدنه، کنترل دما و فشار، خدمات پس از فروش و گارانتی از مهم‌ترین نکات هستند.
