زمان تقریبی مطالعه: 3 دقیقه
روش‌های تهیه بستنی خانگی با بستنی ساز
مقدمه
با داشتن یک بستنی ساز خانگی می‌توانید بستنی‌های تازه، سالم و خوشمزه در خانه درست کنید. در این مقاله از ChroCompany.com روش‌های حرفه‌ای و نکات مهم برای تهیه بستنی خانگی را بررسی می‌کنیم.
—
🔹 ۱. بستنی خامه‌ای کلاسیک
مواد لازم: خامه، شیر، شکر، وانیل
مراحل:
1. شیر و شکر را گرم و مخلوط کنید
2. خامه و وانیل را اضافه کنید
3. در بستنی ساز ریخته و طبق دستور دستگاه هم بزنید
✅ نتیجه: بستنی خامه‌ای نرم و خوشمزه
—
🔹 ۲. بستنی میوه‌ای
مواد لازم: میوه تازه یا پوره میوه، شیر یا ماست، شکر
مراحل:
1. میوه را پوره کرده و با شیر یا ماست مخلوط کنید
2. شکر و طعم‌دهنده را اضافه کنید
3. در بستنی ساز بریزید تا یخ بزند و بافت نرم شود
✅ نتیجه: بستنی میوه‌ای سالم و تازه
—
🔹 ۳. بستنی شکلاتی
مواد لازم: خامه، شیر، شکر، پودر کاکائو یا شکلات ذوب شده
مراحل:
1. کاکائو و شیر را ترکیب و گرم کنید
2. خامه را اضافه و هم بزنید
3. در بستنی ساز بریزید تا بستنی شکلاتی آماده شود
✅ نتیجه: بستنی شکلاتی نرم با طعم غنی
—
🔹 ۴. نکات حرفه‌ای
قبل از شروع، مخزن دستگاه را حداقل ۱۲ ساعت در فریزر قرار دهید (برای مدل‌های با مخزن فریز)
مواد را کاملاً مخلوط و صاف کنید تا بافت بستنی یکنواخت شود
بعد از تهیه، ۱ تا ۲ ساعت در فریزر بگذارید تا بافت کامل شود
—
🔹 ۵. خرید بستنی ساز اصل از ChroCompany.com
تضمین کیفیت، گارانتی رسمی و ارسال سریع
مشاوره رایگان برای انتخاب مدل مناسب با نیاز شما
—
❓ سوالات متداول
۱. آیا می‌توان بستنی بدون خامه هم تهیه کرد؟
بله، با میوه و ماست یا شیر کم‌چرب بستنی سالم و بدون خامه درست می‌شود.
۲. مدت زمان تهیه بستنی خانگی چقدر است؟
معمولاً ۲۰ تا ۴۰ دقیقه بسته به مدل بستنی ساز و نوع بستنی.
۳. آیا همه مدل‌های خانگی نیاز به فریز شدن مخزن دارند؟
خیر، برخی مدل‌ها موتور و سیستم سرمایش داخلی دارند و نیاز به فریز ندارند.
